茶坊情意结——茶渊@新加坡

我的一个小习惯是常把京华小吃和茶渊当作一次的“出游配套”。这两个地方只隔了几家店铺，所以如果决定了要去茶渊消磨时光，不妨也计划一下用餐时间，趁着京华小吃的营业时间去吃个午餐或晚餐吧。

茶渊（Tea Chapter）是新加坡少有的茶坊，也可说是新加坡最享誉的茶文化推广者。大学时听学长学姐说起这么一个地方就去发掘了，至今一直是我在新加坡喜欢流连的其中一个地方。

也许是中学时就爱泡茶坊，留下了很多和朋友们共度时光的回忆，所以对于茶坊有种深厚的情意结。那个青春年代，一群朋友想要找个地方好好聊天喝茶，十之八九都会去了茨厂街附近的紫藤茶坊。庆贺、闲聊、温习、团聚......几乎所有年少时的重要记忆都与茶坊有关。

来到新加坡后，寻到了茶渊可说是一种旧梦重温。与从前的老友在这里看书闲聊，轻松消磨周末时光；与同为教师的朋友在这里改卷、聊近况，享受宁静时刻。

茶渊没有提供冷饮，顾客选择茶叶，然后应用店家提供的茶具冲泡茶，体验茶艺。当然，如果对于泡茶没有概念，也可以请服务生帮忙示范。

我们最常喝的是“御用黄金桂”，茶香扑鼻，味道清香。“御用黄金桂”是乌龙茶种，其他的还有绿茶、红茶、白茶、黑茶、花茶等供选择。

若想要来点小吃，还可以点一些茶制餐点，如：茶叶蛋、荔枝茶冻、茶饼...... 还有它的荷叶饭也不错哦！

茶渊 Tea Chapter

9 & 11 Neil Road, Singapore 088808
Tea House Business Hours: 11.00am to 11.00pm (Daily)
Retail Business Hours: 10.30am to 10.30pm (Daily)

Telephone :

(+65) 6226 1175, (+65) 6226 1917 and (+65) 6226 3026