Tuesday 5 April 2011

喫茶趣 Cha for Tea

自从台湾首创珍珠奶茶、泡泡茶之后,“喝茶”就变得年轻而时尚了。

我也爱奶茶和泡泡茶,可是我竟然是在第四次到台湾的时候才真正去“找茶”。

2010年6月是我第四次踏足台湾,那次旅程的一个重要目标就是要喝到天仁茗茶的冰茶!

第一天抵达台北已近傍晚,吃了晚餐后在淡水老街闲逛,就遇到了一家天仁茗茶的“喫茶趣”铺子。

当时的天色已暗,白天时喧闹的淡水老街也出奇的平静冷清。踏进铺子点了一杯“珍珠奶绿”,自在地享受着茶的氛围。
虽然只是即时冲泡的冷茶,但还是散发着天然茶叶的香气。不是甜饮那样立即讨人喜欢,但却是纯真的茶味。

微微晚风中,正宗台湾奶茶的初体验。



第二天,在东区也遇到了“喫茶趣”。没想太多,就不由自主地踏进了茶铺。

可这一次,和前一晚的情况完全不同。茶铺里已有了等着买茶的队伍,大家说说笑笑;吧台里是忙碌泡茶的工作人员,招呼声不断。

繁忙的台北东区里,人们成群结伴来买茶,喝的是一种热闹的心情;宁静的夜晚淡水,偶尔出现的茶客,喝的是一种自在的心情。

无论怎样,只要是好茶,就总有拥护的人。

喝到好茶是一种幸福。


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